Proč se neučit zábavným způsobem, když je tolik možností?

Tropické ovoce

12. června 2008 v 21:16 |  Mistr v potravinách
V dalším díle Mistra v potravinách vám přináším to nejzákladnější tropické ovoce, které by každý měl znát. Věřím, že nebudete znát tak jedno maximálně, protože jsou to opravdu základní druhy.
.
1
Patří sem samozřejmě citrusové plody. O těch se ale nebudu rozepisovat, najdete je v jiném článku.


.
2
Vodní meloun
- je sice zelenina, ale mnoho lidí ho řadí do ovoce, proto jsem vám ho sem dala
- obsahuje hodně vody, je osvěžující a málo kalorický
- nezabalený začne gumovatět (rozkrojený)
- používá se do salátů, sorbetů nebo koktejlů či bowlí
Watermelon
- this large, green-skinned melon contains sweet, juicy, pink-to-deep-red flesh with copious black seeds
- watermelons do not ripen further once picked, so choose sweet-smelling specimens, which give slightly when pressed at the blossom end
- once cut, refrigerate
- eat by itself, in fruit salad or purée for drinks, sorbet and mousse
.
3
Žlutý meloun
- jeho dužina není tak vodnatá jako dužina vodního melounu
- je výborný v kombinaci se šunkou (sušenou, dušenou...)
- další odrůdy jsou třeba Cantaloupe, ananasový nebo žlutý ananasový meloun, Galia nebo Israeli Galia
- další použití též do salátů, samotný nebo s určitými druhy masa
Melon
- Galia melon, Israeli Galia melon, Cantaloupe, Honeydew, Yellow honeydew, Frog melon, Charentais, Ogen...
- uses to salad, with meat or serve with Parma ham
.
4
Granátové jablko
- v tuhé, dužnaté slupce se nachází spousta sladkokyselých zrn
- použití do různých slaných i sladkých salátů, k masům, do omáček a všemožných studených ovocných jídel
- extra chutné je v kombinaci s mořskými rybami
Pomegranate
- the thick, mostly pink to red, leathery skin envelopes chambers with pithy walls, containing seeds surrounded by sacks of red, sweet, juicy pulp
- store pomegranates at room temperature; they make a beautiful display
- use the seeds in fruit salads, mixed green salads, chicken, fish and rece dishes, especially in Eastern Mediterranean cuisines
.
5
Pitahaya
- plod kaktusu pocházejícího původně z tropických lesů Jižní Ameriky
- používáse podobně jako hruška
Pitahaya
- the fruit of a cactus originally from tropical woodlands of South America
- use in the same manner as prickly pear
.
6
Karambola
- překvapilo mě, jak málo lidí zná karambolu - tohle výborné ovoce, mnohdy používané i k masům a jako zdobení všech druhů jídel
- má nakyslou až trpce sladkou chuť, záleží na tom, jak moc je vyzrálá (každý má raději něco jiného)
- používá se u ní označení hvězdice nebo něco podobného, kvůli jejímu zvláštnímu tvaru
- při nákupu dávejte pozor, aby to bylo jen nepoškozené a čerstvé kusy
Carambola

- also known as five corner fruit or star fruits
- this originates from the East
- even when green, the fruit is edible and the star-shaped slices are a great addition to fruit salad
- buy unblemished fruit and refrigerate
.
7
Kiwi
- sladké ovoce zelené barvy s jedlými zrníčky uvnitř a měkkým bílým jádrem
použití do sladkých salátů nebo k masu
- pozor: nekombinovat s tvarohem, zkysne a má špatnou reakci
- uchovávejte je v lednici, pokud potřebujete, aby dozrály, můžete je chvíli nechat i ve spíži
Kiwi
- the brown slowny skin reveals bright green, juicy flesh with a large number of tiny, black seeds
- choose firm fruit, which will ripen at room temperature
- once ripe, store in the gridge
- good eaten as is, from the skin with a spoon, or with ice cream, cheescake, pavlova, in fruit salad or with cheese
.
8
Banán
- měkké, nejvíce výživné ovoce
- banány je vhodné skladovat mimo lednici, nejlépe při pokojové teplotě (musíte počítat s tím, že nevydrží moc dlouho, proto je lepší kupovat ne úplně zralé banány)
- použití k masům, do salátů, pyré, džusů...
- pěstují se na plantážích, na banánovnících (použití též jako krásné okrasné rostliny)
- k dostání je několik druhů banánů, mezi nimi např. Baby banány
Banana
- banana grow in hands; the bananas themselves are called fingers
- choose firm yellow fruit, a few brown speck indicate complete ripeness
- green bananas will ripwn at room temperature
- when fully ripe, bananas can be stored in the fridge or freezer, the skin will turn dark, but the flesh remains unaffected
- the plantain is a green cooking banana used in a savoury manner rather than sweet
.
9
Ananas
- ovoce vhodné zejména na různé ovocné mísy, a to díky svému vzhledu
- má sladkou chuť, mírně do trpka
- použití do ovocných salátů, kompotů nebo při zapékání se sněhem, ale též k masu, zejména kuřecímu či krůtímu
- vhodný také do koktejlů, sorbetů nebo na čerstvé šťávy
Pineapple
- does not ripen any further once picked, so choose sweetly fragrant fruit, with fresh-looking green leaves
- some green varieties are fully ripe
- refrigerate and use as soon as possible
- cut skin off by standing pineapple on its cut base and sutting downwards, following the curve of the fruit
- serve by itself, in fruit salad and Chinese dishes, grill and serve wiht meats, bake in cakes, pies and tarts or purée for sorbet and drinks
.
10
Papája
- slaďoučké ovoce, které se jí buď zasyrova v různých salátech nebo ovocných dezertech
- možné použití také do kompotů nebo na sušení
- obsahuje zrníčka, která se vyndají a následně se zpracovává dužina bez slupky
Papaya
- also called pawpaw; a yellow skin usually indicates ripeness, although some species remain green
- the flesh varies from yellow to pink to orange
- choose unblemished, sweet-smelling fruit
- green papaya is used in chutney and curries, especially in Thai cuisine
- papaya contains the enzyme papain, which helps tenderize meat, but prevents the fruit from setting in gelatin
 

13 lidí ohodnotilo tento článek.

Anketa

Jaké číslo Mistra v potravinách se vám zatím líbilo nejvíc?

Těstoviny
Citrusy
Sýry
Bylinky
Ořechy
Tropické ovoce

Komentáře

1 Ella a Marťa Ella a Marťa | 20. května 2010 v 19:03 | Reagovat

moc hezký blog :)

2 GoldenElsie31 GoldenElsie31 | E-mail | Web | 1. září 2012 v 23:59 | Reagovat

I think that to get the <a href="http://goodfinance-blog.com/topics/personal-loans">personal loans</a> from creditors you must present a great reason. However, once I've received a short term loan, because I wanted to buy a bike.

3 Jajuska66 Jajuska66 | E-mail | 18. ledna 2013 v 8:34 | Reagovat

Skvěle napsané

4 Lukáš Bartoš Lukáš Bartoš | E-mail | 29. ledna 2013 v 17:10 | Reagovat

tAK TO JE DOBRÝ NÁPAD NA REFERÁT

5 fgfg fgfg | 4. června 2013 v 10:21 | Reagovat

fůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůůj

6 Cpt. Dave Cpt. Dave | 4. června 2013 v 10:21 | Reagovat

Hnus, kdo tohle může napsat???!!!

7 Kobliha Kobliha | 4. června 2013 v 10:21 | Reagovat

Hojky davide :DDD čajka smrdí

8 Šimon Šindler Šimon Šindler | 4. června 2013 v 10:22 | Reagovat

sem gay a nestydím se...:D

9 Šimon Šindler (Kopřivnice) Šimon Šindler (Kopřivnice) | 4. června 2013 v 10:23 | Reagovat

Není to zelenina?

10 Filip Klečka Filip Klečka | 4. června 2013 v 10:24 | Reagovat

Čajka je lezba!

11 Gay největší Gay největší | 4. června 2013 v 10:36 | Reagovat

WTF???? taka pičovina!

12 Michal Šupa Michal Šupa | 4. června 2013 v 10:39 | Reagovat

The power of Ninja Turtles!!!

13 Barbora Fojtíková Barbora Fojtíková | 4. června 2013 v 10:39 | Reagovat

miluji filipa klečku :D

14 Šimon Šindler (Kopřivnice) Šimon Šindler (Kopřivnice) | 4. června 2013 v 10:40 | Reagovat

Hello, are you Kitty

15 Ash Ketchum Ash Ketchum | 4. června 2013 v 10:41 | Reagovat

i choose you pikachu !!

16 Soňa Čajánková Soňa Čajánková | 4. června 2013 v 10:44 | Reagovat

smrdím a nestydím se za to...

17 cialis cialis | E-mail | Web | 15. října 2015 v 4:20 | Reagovat

Hello!

18 TimothyPhisp TimothyPhisp | E-mail | Web | 13. ledna 2018 v 16:09 | Reagovat

Earn on the Internet from $ 5000 per day, do not strain, the details are here: http://pagebin.com/DtQXlgCr

make money from webcam, rtg casino no deposit bonus codes 2014, how to make your own dj song, can you make money betting on horses, free online casino bonuses in usa, learn how to make money with google adsense, how to make money fast online in south africa, state bank of india account transfer request
, ways to earn money from home in ireland, make money online as a web designer, online money earning game, poker online legal portugal, online casino dealer interview questions and answers, how can i make money today, paypal money generator 2015 descargar, free online money casino no deposit required, hot girl make money online, what can you do to earn extra money from home, how to make money taking surveys at home
, casino careers online job search, work from home earn extra money, 123 bingo online casino, how much do real estate agent make on a sale, make money online through survey, how to earn money online translating, can i make money playing online games, online casino 20 minimum deposit

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama